烔炀镇“三抓三强化”确保“五一”期间食品安全

“五一”国际劳动节即将来临，为切实做好“五一”期间食品安全监管工作，有效加强餐饮服务食品市场生产安全，维护人民群众身体健康，烔炀镇“三抓三强化”做好“五一”期间食品安全工作。

一是抓重点监督，强化食品安全工作指导协调。在镇政府统一领导下，加强对“五一”期间食品安全工作的组织领导，加大对肉禽、蛋类、凉菜的监督检查力度，切实把好食品安全的第一道关口。同时，联合工商、食安办、综治办等部门共同行动，进一步加强对镇区内餐饮服务业的安全隐患排查，发现问题，要求其立即整改。

二是抓舆论宣传，强化食品安全齐抓共管态势。在节假日期间，充分利用广播、网络等媒体，采取群众喜闻乐见的形式，大力开展食品安全科普常识宣传活动，倡导健康的饮食用药方式，增强消费者安全意识和自我保护能力，形成全社会支持、参与食品安全监督的良好态势。

    三是抓值守落实，强化食品安全应急科学处置。强化值守，进一步严格值班及事故报告制度，执行领导值带班制度，确保24小时通讯畅通。坚决杜绝出现“瞒报、漏报、迟报和不及时救援”等现象，及时收集、分析食品安全信息，处理各类食品安全举报线索，科学地做好食品安全应急处置工作。（汪丽）