市市场监督管理局全力保障“节日”市场食品安全

为了保证今年“中秋”、“国庆”节日市场的食品安全，近期，巢湖市市场监督管理局充分发挥监管网格优势，对节日供应粮油及米面制品、奶制品、豆制品、熟肉制品、水产品以及各种烧烤食品、即食食品、裸装食品等进行的抽样检查，对28家豆制品生产作坊存进行了规范；对全市范围内从事食品生产经营的批发户，超市，食杂店和餐饮服务单位开展了全面检查，督促食品经营者落实自律义务，检查食品经营户897户，餐饮单位326家。同时开展了“查违法、强监管”的执法月活动，立案查处违法食品案件49件。（食品科  汪宏斌）