巢湖市肉菜追溯体系试点建设工作初见成效

合肥市于2012年1月成为商务部第二批肉菜追溯体系建设试点城市，巢湖屠宰场是试点企业之一。自2014年1月14日至11月10日，屠宰厂肉类追溯信息直报系统平稳运行10个月，对宰杀的7万5千多头生猪信息进行了追溯，有效保证了进入市场供应市民的生鲜猪肉质量安全。

在工作中，市商务局通过不定期现场抽查、专项督查调研等方式，督促项目实施企业始终做到，一是明确领导分工,专人专岗,及时解决系统后期管护工作中出现的问题。二是反复宣传，使广大消费者能知晓在发现有食品安全问题时如何追溯,让生猪加工经营户知道怎样规范的进行生猪采购和批发。三是及时准确向上级商务监管部门报送相关信息。(市商务局)