巢湖市开展安成路小餐饮整治工作
发布时间:2017-10-26 11:46:39 来源:本站 阅读次数:1228
为不断完善小餐饮监管长效机制,全面提升小餐饮食品安全保障水平,巢湖市以创建全国文明卫生城市及安徽省食品安全示范市为契机,积极开展安成路小餐饮食品安全整治工作。我市计划利用2个月时间,通过集中整治市容市貌、创建3-5家餐饮食品安全示范店典型带动,实现安成路小餐饮一条街市容整洁、秩序规范、设施齐全、制度落实、安全保障,打造市区小餐饮食品安全整顿规范示范街。
一是规范夜市市容秩序。对室外夜市摊、棚位置范围进行控制,取缔该区域所有占道摆放的小灯箱。加强对安成路小餐饮夜市一条街的监管巡查,纳入市城管局日常督查范围,对督查中发现的问题及时提出整改意见并督促落实。
二是加强环境卫生管理。加强夜市经营区域的卫生保洁频次,增设垃圾收储设施,及时收集、清运该区域的垃圾,餐饮经营保持经营地面清洁,实现“摊走地净”。
三是提升门面店招档次。安成路小餐饮夜市门面店招,大小不一、颜色各异、档次不同,较影响市容美观。根据“简洁、美观、统一”的原则,对所有店招进行重新设计、档次提升,适当配置店招光源、增加店招亮度。
四是改造提升餐饮经营单位。就餐环境有明显的视觉改观,食品安全有保障,社会示范效果较好,日常监管督查有力度。(市场监管局)