银屏市场监管所加强夏季食品安全监管

发布时间：2017-10-26 11:46:39 来源：本站阅读次数：1387

随着气温逐渐升高，为保障夏季食品消费安全，银屏市场监管所结合食品安全整治百日行动加强夏季食品安全监管。

一是对辖区内食品生产加工企业进行全面摸排建档，对食品生产加工过程中的配料、添加物质进行逐户登记，要求生产加工企业及时提供产品检测报告，实时掌握食品生产加工企业的经营状况和动态。

二是对夏季畅销的饮料、冷饮、啤酒及肉制品等重点商品，严把食品市场准入关；重点检查食品经营户是否存在销售假冒、伪劣、过期、变质、“三无”食品违法行为；严格督促食品经营户落实进货查验制度及索证索票制度。

三是对餐饮经营单位进行全方位检查，重点检查许可证和从业人员健康证办理情况，查看食品、食品原料、食品添加剂采购环节的进货查验和索证、索票制度的执行情况，餐饮具清洗、消毒、存放是否符合要求，检查食品储藏、排烟通风、三防(防鼠,防蝇，防尘)和餐厨废弃物处理等设施设备是否正常使用，以及餐饮单位是否有超许可范围加工凉菜等高风险食品。

截至目前，共出动执法人员89人次，共检查食品生产加工企业7户，检查各类食品经营户56户，检查各类餐饮单位22户。针对检查中发现的索证索票不齐全、购进记录不完善、“三防”设施落实不到位、餐厨废弃物处置不规范等行为，执法人员当场责令其限期整改，对发现的5户未办理营业执照、11户从业人员健康证到期的经营户下达了责令改正通知书。（卜英凤）

上一条：中垾镇农村淘宝梅开二度“花落”小联圩村下一条：银屏镇召开美好乡村建设工作现场会