巢湖市开展春节食品安全检查

为加强春节期间食品市场监管，1月19日上午，市人大副主任李光华、副市长郑连胜及政协副主席戴亚平分别带队对我市食品安全工作进行联合检查。

检查组先后查看了城北农贸市场、柘皋集贸市场、世纪联华城北店、泽华超市、凤凰台大酒店、金太大酒店、假日金冠食品有限公司、旺角食品有限公司等单位，重点检查了各食品生产经营单位的许可证照及从业人员健康证明的持证情况；食品原料进货台账，特别是食品添加剂的“五专”管理制度落实情况；肉及肉制品检疫合格证的持证情况等内容。从检查的情况看，各食品安全监管部门均能高度重视节日期间食品安全工作，在节前积极组织开展了食品安全专项检查活动，保证了食品安全工作有效有序开展。

检查组领导要求各监管部门要继续加强市场监管和日常巡查，重点开展节令食品监管。通过共同努力，确保全市人民春节食品安全。

（市食品安全办公室）