朝阳工商所春节前启动食品安全监管二级巡查机制

为切实加强2013年春节期间流通环节食品安全监管工作，保障节日期间食品消费安全，做到日常巡查全覆盖，从即日起，朝阳工商所全面实行食品安全监管二级巡查制。

以酒类、肉制品、米面制品、禽蛋制品、儿童食品、老年食品、乳制品、膨化食品、豆制品、饮料、糕点、调味品、食用油、腌制食品、冷冻食品、元宵汤圆、民俗特产食品等为重点巡查品种，以城乡结合部、旅游景区、机场车站码头及周边区域为重点巡查区域，以商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会、庙会等为重点巡查场所，严厉打击销售过期变质、“三无”、掺杂使假、侵权假冒等问题食品违法行为。

食品安全监管二级巡查分别是：以工商所网格责任人对辖区全方位实施巡查为一级巡查；由所日常组织的定期或不定期检查为二级巡查。按照包保责任制和网格化监管要求，对食品经营者、食品添加剂经营者、市场开办者经营活动和食品安全监管责任落实情况进行日常监督检查，建立二级巡查书式档案，形成二级联动的食品安全监管模式。巡查内容主要包括：食品标签、证照管理、食品包装、食品仓储、食品添加剂、食品保质期等方面。巡查结果既为加强和改进食品安全监管提供参考，同时也是对食品安全监管年终目标考核、评先评优、绩效考核、相应奖惩的重要依据。