城南工商检查农贸市场食品安全

为切实保障春节前农贸市场食品安全，营造良好的节日市场秩序，巢湖市城南工商所结合“食品安全百日整治行动”和“打假”专项行动，专门组织人员，在辖区内的城西农贸市场、城西批发市场、直街市场、八中巷市场开展了一次农贸市场食品安全专项检查。

　　检查中，执法人员以米面、粮油、糕点、乳制品、猪肉、牛肉等节日消费较多的商品为重点，切实加强对猪肉、牛肉等农副食品市场的监管，检查鲜猪肉经营者索证索票是否完整，是否有检疫检验合格证明标识，严防注水猪肉、病死猪肉、掺假牛肉等不合格肉制品流入市场，严厉打击制假售假、以次充好等扰乱市场秩序、损害消费者合法权益的行为。同时，执法人员还对市场内的鲜肉经营户进行了《食品安全法》现场宣传，指导他们进一步建立健全进货查验登记制度、索票索证制度、不合格食品退市下架等制度。