烔炀镇四措施确保食品安全监管不缺位

针对当前食品安全问题易发，其监管体制又处于改革过渡时期现状，烔炀镇以最大限度保障人民群众身体健康为出发点和落脚点，落实四项措施，整合现有资源，努力确保食品安全监管不缺位。

深化认识，做好思想准备。国家现行的食品安全监管机构正处于改革调整时期，作为基层政府，该镇深刻领会“食品安全是考量本级政府转变职能的一把重要标尺”的重大意义，深化食品监管机构改革认识，充分做好思想准备。

工作不断，认真履职履责。要求在省、市监管改革方案未启动前，继续按照当前监管职能分工开展辖区内的食品安全工作，强化监督检查、完善安全网格、坚决执法到位，保持食品安全监管高压态势，严防安全事故发生。

突出重点，抓好专项整治。针对当前先后出现的超市销售“假冒牛肉”、小作坊违规使用明矾加工粉丝等食品问题，由镇食安办牵头，联合卫生、工商、畜牧等部门对农村食品生产流通开展专项整治，尤其加强对小作坊、小饮食店、小超市等的重点整治。

细化责任，完善应急处置。按照“政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的责任体系，细化各级食品安全责任。严格执行食品安全事故应急处置预案及报告制度，确保群众的咨询和投诉信息得到及时受理，及时反馈。（童芳梅）