柘皋镇三举措打造夏季食品“安全网”

为有效防范夏季食品安全事故的发生，给百姓营造一个安全放心的饮食环境，柘皋镇迅速行动，认真部署，积极打造夏季食品安全网。

一是“宣传”先行。通过发放明白纸、张贴宣传画册等形式大力宣传食品安全知识、法律法规，使消费者增强食品安全意识，提高辨别问题食品的能力，同时强化食品经营者的自律意识和自律行为，在全镇形成一种自觉遵守食品安全法法规的氛围。

二是“管理”常态。镇食品安全办加强对镇区和各村（居）、单位的食品经营者的指导工作，建立健全和落实好食品安全的各项规章制度，同时与各村（居）、企业负责人签定《食品安全责任书》，层层落实责任，形成长效管理机制，确保各项防范措施落到实处。

三是“督查”随时。镇食安办、安监办、工商所、卫生所等部门组成联合督查小组，定期不定期对辖区内学校、餐饮点、商店、超市等重点单位进行督查，对存在食品安全隐患的单位，下发整改通知书，做好跟踪检查，确保整改到位。同时设立举报电话，动员广大消费者参与食品安全工作，形成“人人参与、人人监督”的防范格局。（柘皋  周玉玲）