黄麓镇开展“徽姑娘”农家乐项目餐饮培训[图]

8月6日下午，骄阳似火，黄麓镇精华生态农庄内农家饭店大厅却一派春意，由该镇妇联组织的“徽姑娘”农家乐项目餐饮培训正在这里开展。

此次培训对象为该饭店的管理人员、厨师以及部分服务员。镇农技站站长刘尚武从食品卫生、农家菜如何开发、餐饮疾病控制以及无公害蔬菜、绿色食品认证等方面给大家作了详细介绍；镇安全生产办公室主任孙恒忠就安全生产、环境卫生整治、食品卫生制度等作了严格要求；镇妇联主席王瑛还就服务人员基本礼仪作了专门培训。