合肥市食品安全委员会莅临柘皋镇检查指导食品安全工作

12月6日，合肥市卫生（食药）局党委书记、合肥市食安办主任胡国春率队莅临巢湖市柘皋镇检查指导食品安全监管工作。巢湖市副市长郑连胜、巢湖市卫生局和质监局负责人陪同检查。

胡国春一行实地检查了该镇金巢酒业、餐饮、超市等食品生产、加工、销售企业。通过现场问询、查看原始凭证等检查各食品生产经营单位主体资格准入、基本卫生状况、从业人员健康体检、各项食品安全管理制度的落实情况，对餐饮经营单位的大米、食用油等原料的索证索票、餐饮具消毒以及食品储存设施、加工操作过程等进行认真检查。

在详细查看该镇食品安全监管硬件设施建设和台账资料后，胡国春指出，食品药品安全是各级政府的一项重要工作，要切实加强市场监管和日常巡查，做到监管不留死角和盲点，抓好重点区域、重点行业的专项治理，重点开展节令食品监管工作，为广大群众营造放心安全的食品药品环境。（柘皋镇  柳迎春）