近日，朝阳工商所加大监管力度，在辖区内积极推进食品经营户诚信自律体系建设，做到“四个严格”，切实监督食品经营者把好食品的进货关、销售关和退市关，并建立健全十项自律制度。

一、严格监督要求食品经营户把好食品进货关。依法索取供货者的相关许可证、营业执照、销货票据等方面的资料，按批次索取所购进食品的质量检验合格报告或证明文件，确保供货者主体资格合法、购入食品来源正规可靠、质检合格报告真实有效。

　　二、严格监督食品经营户把好食品销售关。对食品包装、标识、生产日期、保质期和有关食品储存条件等的自查自纠，对即将到保质期的食品在经营场所向消费者作出醒目提示，鼓励有条件的超市、商场对销售食品的质量抽样检验，对发现食品质量问题及时退市和处置。

　  三、严格监督食品经营户把好食品退市关。加强对销售食品的日常管理，对发现的不符合食品安全标准的食品、超过保质期的食品等，立即停止经营，下架封存，依法处置或销毁；同时，加强对退市后食品的监督管理，防止其改头换面再次销售。