节日期间是食品消费的高峰期，也是食品安全事故的易发期，中垾镇十分关心节日食品安全问题，严格把关，切实做好端午节期间食品安全监管工作。

周密部署。按照属地管理和环节监管职责要求，制定并落实节日期间食品安全监管的各项措施，明确职责，加强协调，保证各项监管工作平稳有序开展。

突出重点。认真深入摸排，加强对餐饮、蔬菜、畜牧产品的检查，同时对肉制品、大米、粽子、绿豆糕、白酒等节日食品从严监管。

加强应急。严格执行值班制度，确保信息的收集和报告及时准确；安排专人做好舆情监测，及时回应社会关切问题。