天河市场监督管理所强化食品安全监管

3.15消费者权益保护日即将来临,为进一步规范了市场秩序,营造一个安全放心的食品消费环境。近日,巢湖市天河市场监督管理所切实履行职责,对辖区内校园周边食杂店、食品摊贩,各大超市、集贸市场开展一轮食品安全专项整治行动。

此次检查的重点区域是校园及周边食杂店、辖区内的几家大型超市、集贸市场。首先检查经营户主体资格,查看食杂店证照是否齐全,健康证是否在有效期内;其次检查食品经营户有无销售过期、变质、“三无”食品行为,是否自觉履行进货查验义务和索证索票、不合格食品下架等自律制度;对学校周边食品摊贩进行排查统计,检查有无健康证,有无销售不合格食品行为。

同时,还对集贸市场经营的肉类、禽类、乳制品、豆制品、副食品、糖、糕点等年货进行了检查。检查食品有无“QS”质量安全标志,有无生产日期及保质日期,活禽有无进销货台帐,要求集贸市场开办者 “一日一清洗,一周一消毒,一月一休市”,履行消毒灭源、无害化处理责任。

    此次检查共出动执法人员40人次,执法车辆8车次,检查食品经营户55户次,检查学校周边5处,食品摊贩18个,检查集贸市场、食品批发市场6个次,查获销售冒用他人厂名、厂址食品案件1起,销售过期食品案件3起,无照经营案2起。(高天鹅)
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